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Züri Whisky

 

Klassischer, fein rauchiger single cask malt whisky, klare getreide aromatik, fein süsslich, mokka, vanille, gute dichte und länge.

 

Stolz sind wir, dass unser Whisky in der Jim Murray's Whisky Bible 2017 aufgenommen wurde mit der Beschreibung:

Quite a sharp, clean malt with tangy tannin. Big caramels soften the impact. The molasses do a good balancing job. Excellent whisky, definitely worth buying.

 

Gold bei den World Spirits Award 2017

Klassischer, fein rauchiger Whisky, klare Getreide Aromatik, fein süsslich, Mokka, Vanille, gute Dichte und Länge.

  • 40% Volumen
  • 50cl
  • 5 Jahre
40% Volumen / 50cl / 5 Jahre

CHF 53.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Züri Whisky Cream

 

Irland gibt den Ton an im Markt der Whisky Creams. Ein Hauch dieses berühmten Rahmlikörs ist auch im Zürcher Unterland zu finden.

  • 18% Volumen
  • 50cl
18% Volumen / 50cl

CHF 30.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Züri Gin

 

Geradliniges Arrangement, feine Kräuter Auswahl, feine Duftkopie, Orange, Koriander, Limette, Minze, harmonisch, dicht und lang anhaltend.

 

Gold bei den World Spirits Award 2017

  • 45% Volumen
  • 50cl
45% Volumen / 50cl

CHF 43.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Züri Gin Winter Edition

 

Der Duft von Zimt steigt als erstes in die Nase und wird durch Aromen von Zitrus und Wacholder ergänzt. Mild, komplex und elegant mit warmen Nuancen.

  • 45% Volumen
  • 50cl
45% Volumen / 50cl

CHF 49.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Züri Rum Ron Juan

 

Im Holzfass gereift, erlangt der Ron Juan Rum seine Weichheit, Farbe und seinen unverwechselbaren Geschmack.

  • 45% Volumen
  • 50cl
45 % Volumen / 50cl

CHF 51.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Grappa Cuvée Tresterbrand

 

Basis sind der Riesling- und Merlottrester. Beide Sorten werden separat destilliert und im Fass weiter ausgebaut. Dadurch verändert sich die Aromatik, wirkt fein, würzig und nach Vanille.

 

Silber bei World Spirits Award 2017

Feine Trester-Stilistik, Muskat Parfüm, zarter Holzeinsatz, heftig traubig, schokoladig, Karamell, dicht und lang im Nachhall.

 

Silber Distisuisse 2013/14

Edelbrand des Jahres 2011/12 Distisuisse

  • 41% Volumen
  • 50cl
41% Volumen / 50cl

CHF 41.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Grappa Gwürztraminer

 

Gwürztraminer haben eine sehr dicke, leicht rötlich eingefärbte Schale. Es ist eine der ältesten Rebsorten und zeichnet sich durch einen sehr aromatischen und würzigen Geschmack aus.

  • 41% Volumen
  • 50cl
41% Volumen / 450cl

CHF 33.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Grappa Merlot

 

Einige der besten Rotweine werden aus der Merlot-Traube gekeltert. Die schwarzblaue Rebsorte ergibt einen fruchtigen, körperreichen und vollmundigen Grappa.

  • 41% Volumen
  • 50cl
41% Volumen / 50cl

CHF 33.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Grappa Riesling & Sylvaner

 

Die Riesling Traube ist eine langsam reifende Rebsorte, deren prägendes Element die fruchtige Säure ist. Er zeichnet sich durch eine angenehme frische Würze und einen milden Geschmack aus.

  • 41% Volumen
  • 50cl
41% Volumen / 50cl

CHF 32.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Vielle Or Des Anges Orangenlikör

 

  • 35% Volumen
  • 50cl
35% Volumen / 50cl

CHF 40.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Vieille Prune

 

Den Ursprung hat der Vieille Prune in Frankreich. Verschiedene voll ausgereifte Edelpflaumen dienen als Basis. Die goldbraune Farbe erhält dieser aus dem Reifeprozess in Barrique Fässern.

  • 41% Volumen
  • 50cl
41% Volumen / 50cl

CHF 33.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Vieille Poire Williams

 

  • 41% Volumen
  • 50cl
41% Volumen / 50cl

CHF 36.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Fruchtbrand Kirsch Lauerzer

 

  • 41% Volumen
  • 50cl
41% Volumen / 50cl

CHF 31.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Fruchtbrand Kirsch

 

Rund 800 verschiedene Kirschsorten können allein in der Schweiz unterschieden werden. Ein Grossteil der Schweizer Brennkirschen reift nach wie vor an den traditionellen Hochstammbäumen welche markant in vielen Gegenden die Landschaft prägen.

 

Silber Distisuisse 2015/16

Silber Distisuisse 2013/14

Gold Distisuisse 2011/12

  • 41% Volumen
  • 50cl
41% Volumen / 50cl

CHF 31.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Fruchtbrand Damassine

 

Damasson ist ein Obstbrand aus kleinen roten Pflaumen deren Ursprung in Damaskus liegt. Das Destillat hat eine süsse, weiche Note und schmeckt nach wilden Pfaumen, Marzipan und ein Hauch von Bittermandel.

  • 41% Volumen
  • 50cl
41% Volumen / 50cl

CHF 48.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Fruchtbrand Zwetschgen

 

Die Hauszwetschge ist das Destillat der Alpen schlechthin.

  • 41% Volumen
  • 50cl
41% Volumen / 50cl

CHF 22.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Fruchtbrand Mirabelle

 

Die Mirabelle auch gelbe Zwetschge genannt ist eine Unterart der Pflaume. Sie wirkt sehr feingliedrig und dem Bouquet typisch sind Marzipan-, Zitrusnoten aber auch ein zarter Mandelton.

  • 41% Volumen
  • 50cl
41% Volumen / 50cl

CHF 29.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Fruchtbrand Aprikosen

 

Gegen Ende des letzten Jahrhunderts begann man im Wallis Aprikosen zu brennen. Die Luizet-Aprikosen ergeben einen feinaromatischen Brand.

  • 41% Volumen
  • 50cl
41% Volumen / 50cl

CHF 39.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Fruchtbrand Quitten

 

Die Apfel- oder Birnen-Quitte ist eine besonders intensiv duftende Frucht und reich an ätherischen Ölen. Sensorisch ist der Geschmack extrem frisch, mit schönen Zitrustönen. Sie gehört zu den aufwendigsten zu verarbeitende Frucht in der Obstbrennerei.

  • 41% Volumen
  • 50cl
41% Volumen / 50cl

CHF 33.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Fruchtbrand Williams

 

Die Williams Birne ist die Königin unter den Kernobstbränden. Die Birnen werden vollreif geerntet und ohne Stiele und Kernen zerkleinert. Der köstliche Birnenduft entfaltet sich in seiner ganzen Fülle.

 

Edelbrand des Jahres Distisuisse 2013/14

Silber bei Distisuisse 2011/12

  • 41% Volumen
  • 50cl
41% Volumen / 50cl

CHF 33.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Fruchtbrand Apfelbrand Gravensteiner

 

Sehr saftiger und süsser Apfel mit ausgesprochen starkem Aroma.

 

Silber Distisuisse 2013/14

  • 41% Volumen
  • 50cl
41% Volumen / 50cl

CHF 32.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Fruchtbrand Apfelbrand Berner Rose

 

Beliebter Tafelapfel mit würzig und fein saftigem, kräftigem Aroma.

  • 41% Volumen
  • 50cl
41% Volumen / 50cl

CHF 32.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Spezialbrand Himbeer

 

Das Destillat wird aus reinen Himbeeren hergestellt, also nicht vergeistet. Sehr fruchtiges und im Gaumen lang anhaltendes Aroma.

 

Silber Distisuisse 2015/16

Silber Distisuisse 2013/14

1. Platz bei der Schweizerischen Schnapsmeisterschaft 2012 mit dem Punktemaximum

Edelbrand des Jahres 2011 Distisuisse

  • 40% Volumen
  • 50cl
40% Volumen / 50cl

CHF 59.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Spezialbrand Zürcher Fee Absinth

 

Den Mythos erhielt der Absinth durch die vielen Dichter und Maler, die der grünen Fee verfallen waren. Die Entscheidung, ob ein Absinth schädlich ist, hängt vom Thuiongehalt ab. Er kann das Wohlbefinden steigern aber auch bei hohen Werten Halluzinationen hervorrufen. Es hat aber klar eine stimuliernende Wirkung, man fühlt sich leicht, die Farbeindrücke sind kräftiger, Sinneswahrnehmungen erreichen eine Intensivierung.

  • 53% Volumen
  • 50cl
53% Volumen / 50cl

CHF 32.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Spezialbrand Härdöpfler Bintje

 

Wohl der einzige Schnaps der als Medizin durchgeht. Dieser sei gut gegen Alterszucker.

 

Gold Distisuisse 2015/16

Gold Distisuisse 2013/14

  • 41% Volumen
  • 50cl
41% Volumen / 50cl

CHF 24.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Spezialbrand Kräuter

 

Auf der Basis von Kernobstmaische stellen wir unseren Kräuterbrand mit Beeren, Sternanis, Fenchel, Orangenschlee, Wachholderbeeren und Calmis her.

  • 43% Volumen
  • 50cl
43% Volumen / 50cl

CHF 20.00

  • 1.2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit