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Wo in der Schweiz Kirschn gedeihen, da sind auch Pflaumen und Zwetschgen nicht weit.

Gerne werden diese in einem Kaffee zu einem Zwetschgen-Lutz oder zum Schümli-Pflümli gemischt.

Mirabelle

Zwetschgen

Vieille Prune

Aprikosen

Damassine

 


Mirabelle Volumen 41%

Kirschgrosse, gelbe Frucht aus der Familie der Pflaume. Sie wirkt sehr feingliedrig und dem Bouquet typisch sind Marzipan- und Zitrusnoten.

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Zwetschgen Volumen 41 %

Die Hauszwetschge ist das Destillat der Alpen schlechthin. Der in der Schweiz so verbreitete Zwetschgen-Lutz wäre ohne sie wohl eine Rarität.

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Vieille Prune Volumen 41 %

Den Ursprung hat der Vieille Prune in Frankreich. Verschiedene voll ausgereifte Edelpflaumen dienen als Basis. Die goldbraune Farbe erhält dieser aus dem Reifeprozess in Barrique Fässern.

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Aprikosen Volumen 41 %

Gegen Ende des letzten Jahrhunderts begann man im Wallis Aprikosen zu brennen. Die Luizet-Aprikosen ergeben einen feinaromatischen Brand.

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Damassine 41 %

Damassine ist ein Obstbrand aus kleinen roten Pflaumen deren Ursprung in Damaskus liegt. Das Destillat hat eine Süsse, weiche Note und schmeckt nach wilden Pflaumen, Marzipan und ein Hauch von Bittermandel.

 
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